Поиск по этому блогу

понедельник, 29 февраля 2016 г.

Проект вкусные пятницы "Незнакомые знакомцы"

Итак в последнюю пятницу февраля вышел новый пост Светланы с рецептом для проекта "Незнакомые знакомцы". На этот раз незнакомцем выступил апельсин. Всем участникам было предложено опробировать следующий рецепт:
Куриные голени в апельсиновом маринаде – основано на рецепте Штал Юдит
8-10 куриных голеней
4 апельсина среднего размера
3 зубчика чеснока
2 столовые ложки смеси прованских трав (можно приготовить самостоятельно, смешав в равных долях розмарин, базилик, тимьян, шалфей, перечную мяту, чабрец, душицу и майоран)
2 столовые ложка растительного масла
соль и чёрный перец по вкусу
Апельсины режем на дольки, выдавливаем из них сок и вилкой выковыриваем мякоть. Добавляем давленный чеснок, масло, соль, перец и травы, всё перемешиваем. Кладём курицу в маринад и убираем в холодильник на 20-30 минут. За это время несколько раз переворачиваем голени, чтобы они со всех сторон были покрыты маринадом. Духовку прогреваем до 180 градусов. Форму застилаем пергаментом, сверху выкладываем голени в 1 ряд и заливаем маринадом. Выпекать примерно 25 минут. За это время нужно несколько раз полить курицу апельсиново-чесночным маринадом и 1 раз перевернуть. Подавать с рисом.

У меня получилось вот такое блюдо


Вкус получился "на любителя". Запах обалденный. Но младшая часть семьи от дегустирования отказалась. (Нам больше досталось :)) Могу сказать, что это блюдо - альтернатива надоевшему вкусу курицы, когда уже хочется какого-то разнообразия. Но любителям консервативных вкусовых ожиданий все-таки не стоит экспериментировать. В целом мне понравилась такая курочка, но у меня она будет скорее для редких случаев.
А теперь творческая составляющая.
Я решила с детьми провести опыт с апельсином. Вот тонет ли он в воде или нет? Я думала: тонет. А если кожуру снять, утонет? Я думала: не утонет, он же станет легче. 
Старшая дочка, считая себя знатоком физики сказала, что в обоих случаях апельсин будет плавать.
Теперь смотрите сами, что происходит:




Оказывается, что между кожурой и самим апельсином есть воздух, который и поднимает его на поверхность. Стоит кожуру снять - и он тонет.

Чертовщина с комментариями

Девочки, все те, кто мне пишет и читает, прошу не обижаться, что не отвечаю на комментарии. Не знаю, что за напасть, но у меня какие-то глюки с блогом: два последних сообщения выдают мне "комментариев нет", хотя я вижу, что они есть в оповещении. Соответственно не могу вам ответить. Написала в службу поддержки, надеюсь в ближайшее время разобраться, что за сбой такой.

среда, 24 февраля 2016 г.

Танцующие снежинки Отчеты 10, 11

У меня ближе к весне ускорился ритм времени. Я едва за ним поспеваю. А весна действительно очень скоро: уже меньше, чем через недельку. Сегодня приезжали на дачу, и меня поразили проросшие луковичные: тюльпаны, нарциссы крокусы, гиацинты проклюнулись на свет божий. Так рано! Все таки сказываются недавние теплые деньки до + 16.


Теперь по Танцующим снежинкам.
Чувствую себя уже Звенящей каплей :))
Очищение организма мне не удается. Я честно пыталась привить себе полезную привычку пить обычную воду, купила бутилированную водичку. Номер не прошел. Вот не лезет она мне и все! Тоже самое с компотами и соками. Пью только горячий чай и иногда кофе. Но чай я гоняю по полной программе: кружек 12-15 за день. Короче, с обычной водой у меня не порядок. Буду над этим работать.
Что касается ближайших планов.
1. Добраться до багетки и оформить 3 вышитые работы. (одна - в подарок свекрови к 8 Марта)
2. Довязать шарф старшей дочери.
3. Подготовить подарки маме, сестре, учителям.
4. Дочитать "Гиперболоид инженера Гарина"
5. Попробовать новый рецепт торта к 8 Марта.
6. Выбраться на дачу для обрезки деревьев, винограда.
7. Вытащить гантельки из тумбы и заняться мышцами рук.
8. Периодически  вышивать по вечерам долгострой "Фею".
9. Получить Интернет - заказ с книгами и взяться за новое чтение.
10. Работать над осанкой. Кажется у меня возникла дурацкая привычка сутулиться. Что с этим делать? Есть мысли?
И самый главный пункт: настраивать себя на позитив.

понедельник, 8 февраля 2016 г.

Танцующие снежинки отчеты 8,9

Хотя все мы в предвкушении весны, стоит признать, что зима еще не закончилась. Поэтому, Снежинки, продолжаем наш воздушный танец на морозном воздухе и не теряем бодрости духа.
О заданиях.
Порадовать свое тело теплом любви, снять негатив.
Про боль могу сказать, что ничего у меня не болит по крайней мере в последнее время ттт (это закон такой срабатывает). Ждала я, чтобы проверить технику, и бросила до лучших   худших времен. Единственное, сонливость меня одолевает, но по себе знаю: сон - лучшее лекарство. Организму виднее. Кроме того, без сна я злая, а от злости болячки появляются или активизируются. Так что, всем полноценного сна, добра и хорошего настроения.
Но я задание все таки не проигнорировала и попробовала технику с шариками. Только воображение у меня работает по-своему: вижу я , значит себя (свою объемную модель), состоящую из шариков. Почти все они  - белые, но в некоторых местах затаились и цветные. Я нажимаю на кнопку, и плохие шарики выдавливаются и падают, а я снова беленькая и пушистенькая. Что-то в этом есть. Можно такое очищение делать перед сном, например, буквально пару секунд, и негатив сбрасывается.
Теперь про метлу.
Ух как я летала на прошлой неделе! Метлой прошлась по все углам и закоулкам. Вы думаете я такая усердная и прилежная? Нет, все дело в том, что я готовилась к приему гостей! А это самый сильный мотив для меня. К качественной уборке начинаю я приступать заранее (дня за три-четыре) и убираю по комнате в день. В последний момент делаю еще заключительную влажную уборку и все! Чистота, красота! А если все запланировать на один день - ничего не выйдет: я или устаю, или халтурю, или не успеваю. Детскую комнату оставляю на последний день, потому что дети все равно все перевернут и комоды выпотрошат. Их начинает распирать, чтобы понаряжаться или поиграть в моду.
Да, а гостей я ждала не просто так. У моего средненького детенка был День рождения 7 февраля. Приготовила я ему квест (на листочках распечатала ходилку-искалку подарка). Ох, как ему понравилось! Я и не ожидала. Меня, например, бесит, когда с подарком затягивают. А он потом эти листочки перечитывал, опять разложил по местам, опять несколько раз проходил все этапы и в конце делал вид, что нашел подарок под моим письменным столом. Организовала я так же немножко конкурсов. Лучший - с прищепками (в комнате прищепки развешиваются на шторы, на гостей и т.д, а дети ищут. Кто нашел больше- победил).

А вот и торт. Я всегда его заказываю, потому как фигурки делать не умею, а дети любят всякие "минипредставления". К тому же, когда профессиональная планка взята - уже легко всех разочаровать своими скудными попытками.
Лучше я буду удивлять их моими знакомыми рукоделками.

понедельник, 1 февраля 2016 г.

Танцующие снежинки Отчет 7 Дикие пляски метели

У меня сложилось такое впечатление, что мои домашние делают все возможное, чтобы не оставлять меня в одиночестве, как с тяжелой душевнобольной. Со мной всегда кто-то рядом. Думаю, ладно, дождусь ночи и полетаю, покружу легкой снежинкой под тихую-тихую музыку, но не тут то было - муж сменяет дневной пост детей и бдит ночью (сидит у себя за компьютером, нет-нет, да и поглядывает, чем я там занимаюсь). А занимаюсь я тем, что тоже сижу за компьютером или за книжкой и поглядываю, чем он там занимается :)
Нет, я упорно жду такой возможности, чтобы потанцевать, как жду поход в кино или там в театр. Да, с детьми приходится забывать о себе, уходить на второй план, соглашаться на то, что подчистую забирают твое время, но при этом невозможно их не любить!  С возрастом приходит понимание, что дети - это самое лучшее, самое чистое и правильное, что есть в жизни. Ну вот, опять меня понесло на тему детей :)

****
Лучшее вино -это танцы!!!
Эх, потанцевала я немного в три ночи... Включила "Вояж, вояж". Ну что могу сказать: от хорошей музыки, вот именно от такой, от которой ноги сами в пляс пускаются, настроение поднимается моментально, как от бокала хорошего вина. Сбрасывается вся суета, и даже мысли прочищаются (в моем случае они вообще отсутствовали :))) Сделала я вывод, что нравятся мне движения пластичные, с прогибанием спины и волнами руками. И еще: люблю я прыгать бегемотом  грациозным оленем (знаете, такой длинный прыжок вверх). Мне прямо взлететь аж хочется повыше и полегче, как балерине или гимнастке. А вот кружусь я мало, поскольку ненавижу кружение в принципе, тут уже моя голова (черепушка) виновата.
Теперь возьму себе за правило: как только дома никого нет, первым делом буду минут пять разминаться в танце (может и больше), а дела мои чуть-чуть подождут.
Это моя старшая дочка Дианка. Правда гимнастику мы уже бросили ради музыки (пианино)